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Sport

Buntes Frühstücksmüsli

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Buntes Frühstücksmüsli

Heute war ich seit längerer Zeit wieder Laufen. Durch das Reisen und die Hitze habe ich es in den letzten Tagen nie geschafft, mit meinen Laufschuhen durch die Stadt zu flitzen. 

Danach hatte ich ein richtiges Verlangen nach Proteinzufuhr, weshalb ich mir ausnahmsweise ein kaltes Müsli mit Joghurt zubereitet habe. Durch die Haferflocken, dem Obst und den Nüssen haben sich dann zu dem tierischen Eiweiß noch gesunde Kohlenhydrate, Ballaststoffen, Vitamine und Fette gesellt. 

Ein Augen- und Gaumenschmaus! 

Zutaten (für 1 Person): 

Zeit: ca. 20 Minuten (inklusive Einweichzeit des Getreides)

  • 3 EL Haferflocken fein (Für die glutenfreie Variante können auch Hirseflocken verwendet werden.)
  • 1 EL Braunhirse 
  • 150 g (probiotisches) Joghurt 
  • 1 kleine Banane
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • 2 Erdbeeren 
  • 1/2 Apfel 
  • 4 Macadamianüsse
  • 4 Mandeln 
  • 1 TL Chiasamen
  • Zimt 
  • 5 frische Minzblätter

Zubereitung: 

Gib die Hafer-, bzw. Hirseflocken und die Braunhirse in deine Müslischüssel und gieße etwas heißes Wasser darüber. Lasse den Brei für ca 5 - 10 Minuten quellen. 

Wasche, schäle und schneide inzwischen das Obst. Hacke die Nüsse grob. 

Rühre nun das Joghurt in den Haferbrei und bestreue ihn mit Zimt. 

Belege dein Müsli beliebig mit dem Obst und den Nüssen, streue zum Schluss die Chiasamen darüber und erfreue dich an deinem "schönen" und gesunden Frühstück!

 

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Wings for Life World Run

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Wings for Life World Run

Neben gesunder Ernährung achte ich zusätzlich darauf, ausreichend Sport zu machen. 

Sport ist nicht Mord (!!) und da ich schon letztes Jahr sehr begeistert von dem Event war, laufe ich auch nächstes Jahr wieder beim "Wings for Life World Run" mit. 

Vielleicht hat ja die oder der eine oder andere von euch auch Lust, mitzumachen! Es ist auf jeden Fall ein aufregendes Event mit tollem Rahmenprogramm.

Und da es keine Competition in dem Sinne ist, dass man eine gewisse Anzahl an Kilometern zurücklegen muss, sondern einfach darauf "wartet", bis man vom "Catcher-Car" eingeholt wird, muss man wirklich keine Sportskanone sein, um teilnehmen zu können. 

Jedoch, sei auf ein Wunder gefasst! Ich bin letztes Mal "ungewollt" 11 km gelaufen, was für mich ein neuer Rekord war. :) 

Wings for Life World Run 2015 

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